Зимой даже однодневный поход может затянуться, а холод и физическая нагрузка повышают риск обезвоживания и упадка сил. Поэтому запас воды и еды лучше рассчитывать с учетом возможной задержки, а не только длины маршрута.

Ошибка 1. Недостаточно воды

Зимой жажда может ощущаться слабее, но холодный воздух сушит слизистые, а физическая нагрузка ускоряет потерю влаги. Поэтому ориентироваться только на чувство жажды не стоит: рекомендуются несколько глотков каждые 40–60 минут. В поход берут термос с горячим чаем и отдельную бутылку воды. Для длинного маршрута расчет составляет минимум 2 литра на человека в сутки, плюс запас на случай задержки.
Ошибка 2. Запасаться только сладким

Шоколад, батончики и печенье дают быструю энергию, но не заменяют полноценную еду. В холоде организму нужны жиры и белки: подойдут сало, сыр, орехи, консервы и мясные перекусы. В запас также можно включить бутерброды, вареные яйца, сухофрукты и горячий суп в термосе. Еды стоит взять с запасом на сутки, если маршрут затянется. Продукты должны быть готовы к употреблению без долгой готовки.

Ошибка 3. Не учитывать задержку на маршруте

Резкая смена погоды, травма или сложный участок могут задержать группу на несколько часов. Запасы воды и еды не следует рассчитывать впритык: рекомендуемый запас — на сутки дольше запланированного похода. Перед выходом полезно проверить прогноз и отметить на карте места, где можно укрыться или пополнить запасы. Если задержка неизбежна, безопаснее сократить маршрут, а не пытаться пройти его до конца без сил.
Ошибка 4. Есть снег вместо воды
Снег в натуральном виде не стоит использовать как источник влаги: он охлаждает организм и может привести к серьезным последствиям. Если вода закончилась, снег следует растопить в термосе или на костре. При этом лучше не рассчитывать на природные источники жидкости. Если воды осталось мало, ее рекомендуют пить небольшими глотками, не пытаясь восполнить запас за один раз.
Ошибка 5. Неправильно распределить груз
Если один участник несет всю еду, а другой — всю воду, потеря рюкзака или отставание одного человека может оставить группу без запасов. Еду и воду лучше распределить между всеми, а критичные вещи — спички, фонарь и аптечку — продублировать. До выхода группе стоит проверить, у кого что лежит, и договориться о контрольных точках. Запасной план и распределенные припасы помогают сохранить силы, если поход идет не по расписанию.
